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旬のみかんと無濾過オリーブオイル・蜂蜜マリネ
一口大にカットしたみかんに、適量の塩と蜂蜜、"無濾過オリーブオイル"を加えて和えます。
仕上げにミントを添えて。
搾りたてオリーブオイルだからこその美味しさです。
使用する食材
みかん
塩
ミント
オリーブオイル（静岡産EXVオリーブオイル(無濾過)）
蜂蜜（旅する養蜂家が北海道菩提樹から採取した豊潤な蜂蜜）