キャロットラぺのための有機ビネガーで作るカルパッチョ

crea table のオリジナル商品で簡単にカルパッチョが完成。 お刺身を薄く切って並べたら、お好みの葉野菜や玉ねぎスライスなどを散らします。 オリーブオイルとキャロットラペビネガーを1:1の割合で合わせてかけるだけで完成です。 お好みでフルーツやナッツなどをトッピング。 素材をそのまま楽しむには、良質なオリーブオイルを使ってくださいね。 今回はcrea farm 自社農園のオリーブオイルをたっぷり使いました。

使用する食材