オリーブオイル専門店の万能ガーリック｜オリーブオイル専門店CREA TABLE（クレアテーブル）
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ひよこ豆のフムス
高タンパクと各種ビタミン豊富、栗みたいなホクホク食感のフムス。
フードプロセッサーに食材を全部入れるだけで簡単に完成です。
水煮も売ってますが、乾燥ひよこ豆を使う場合は、一晩水につけて戻し、1時間くらい煮て出来上がり。
小分けにして冷凍もおすすめです。
そのままサラダに、サンドイッチにしても美味しいです。
使用する食材
ひよこ豆（水煮） ｜400g
オリーブオイル（crea table：ウルル） ｜大さじ3
刻みニンニク（crea table：万能ガーリック） ｜小さじ1弱
ねりごま ｜大さじ3
レモン汁 ｜大さじ1
パプリカパウダー（※トッピング）
オリーブオイル（※トッピング）
